Mondamin

Mit Mondamin macht das Kochen und Backen so richtig Spaß - eine Traditionsmarke mit innovativen Ideen!

Mondamin - Seid lecker zueinander!

Ursprung der Marke Mondamin

Mondamin ist ein Markenartikel mit mehr als 100-jähriger Tradition, dessen Ursprung auf die Maispflanze zurückgeht. Mitte des 19.Jahrhunderts entdeckte John Polsen Junior wie man aus Mais Speisestärke gewinnen kann. Dies führte zur Eintragung des Warenzeichens Mondamin und 1896 zur Einführung der "Mondamin Feinen Speisestärke" in Deutschland. Seither wurde die Marke Mondamin permanent weiter ausgebaut und ist somit ein wichtiger Bestandteil in der Deutschen Küche geworden.

Soßenbinder – kennt doch jeder!

Klümpchen in der Soße? Nicht mit Mondamin! Seit Ende der 70er Jahre macht Mondamin es möglich, Stärke ohne vorheriges Anrühren direkt in kochende Flüssigkeit einzurühren.

Ob leckere Portwein- oder Pfeffersauce oder auch ein Wok-Gericht oder Auflauf – mit dem Mondamin Soßenbinder binden Sie jede Sauce einfach und schnell ab. Und das Beste daran: Er ist geschmacksneutral und garantiert eine klümpchenfreie, natürliche Bindung. Außerdem steht er mit seinem geringen Fettanteil für leichten Genuss.

Seit kurzem gibt es den Mondamin Saucenbinder nun auch im praktischen und handlichen Streuer, der perfekt ins Gewürzregal passt.

Süße Verführungen mit Mondamin

Mondamin hat seit jeher das tägliche Kochen mit innovativen Produkten vereinfacht und aufwendige Zubereitungsschritte verkürzt. Seit Ende der 90er Jahre gibt es nun auch viele Produkte, die das Leben und den täglichen Genuss versüßen. Ob Milchreis, Grießbrei oder Pudding, alle Produkte sind ganz einfach zuzubereiten: nur Milch aufkochen, einrühren und fertig.

Und auch mit den Shakerflaschen kann man kinderleicht ein süßes Lieblingsgericht zaubern: einfach Milch in die Shakerflasche geben und kräftig schütteln, fertig sind Klassiker wie Pfannkuchen und Waffeln.

Einfach zu machen, schnell fertig und absolut lecker– das zeichnet auch die flüssigen Kuchenteige aus! Um eine Tarte au Chocolat, Tarte au Citron, einen Straciatella- oder Nusskuchen zu backen, brauchen Sie keine weiteren Zutaten mehr. Einfach in die Backform füllen und für ca. 30 Minuten ab in den Ofen! Fertig ist ihr leckerer Kuchengenuss!

Ab sofort verwöhnt Mondamin auch mit neuen Dessertvariationen der Extraklasse. Mousse au Chocolat, Crème Brulée, Panna Cotta und Crème Caramel sind auch für die anspruchsvollsten Feinschmecker der krönende Abschluss eines Menüs. Einfach mit Milch und/oder Sahne anrühren, kalt stellen und dann nur noch genießen.

Wussten Sie schon

dass der Name Mondamin auf eine indianische Sage zurückzuführen ist und übersetzt "Freund des Menschen" bedeutet?
dass die Tradition der Marke Mondamin weit zurück reicht? Schon seit über 100 Jahren hilft Mondamin mit innovativen Lösungen und Produkten beim Kochen und Backen.
dass “Frau Barbara” schon in den 50er Jahren Tipps fürs Kochen und Backen gab und alle Rezepte auf ihre Gelingsicherheit geprüft hat? Und auch heute noch werden alle Produkte und Rezepte bei Mondamin auf einfache und gelingsichere Zubereitung getestet. Übrigens: den Rezeptklassiker des Barbara Kuchens gibt es immer noch.

Key facts

Mondamin ist der Erfinder des Pfannkuchen-Shakers in Deutschland.
Mondamin ist die Nr.1 im Soßenbindemittel-Markt. In 80% aller deutschen Haushalte ist der Soßenbinder zu Hause und ca. jede Sekunde wird in Deutschland einmal ein Soßenbinder Produkt gekauft.
Mondamin verkauft in einem Jahr so viel Speisestärke, dass man daraus ca. 30 Mio. Marmorkuchen backen könnte.
Für alle Mondamin Produkte verwenden wir nur die besten Rohstoffe, um so die bewährte Mondamin Qualität sicherzustellen.