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Seit über 100 Jahren ist Sanella der ideale Partner bei allen Backvorhaben!

Sanella KarteBacken ist Liebe. Sanella ist Backen

Sanella ist schon über 100 Jahre alt und kann eine Menge erzählen:

1904 wird Sanella von Van den Bergh in Kleve als Mandelmilch-Pflanzenbutter-Margarine eingeführt. Sie erobert den Markt der Naturbeflissenen und Vegetarier im Sturm.

In der Notzeit des ersten Weltkriegs untergegangen, wird sie mit einem werblichen Paukenschlag 1931 als "Sanella - die Feine, preiswert wie keine" in Form eines Margarinewürfels wieder auf den Markt gebracht. Während des Nationalsozialismus muss der Verkauf von Marken nach und nach eingestellt werden. Es gibt schließlich nur noch Einheitsmargarine auf Lebensmittelkarten.

Sanella Geschichte1948 bringt die Margarine-Union "Sanella - die Feine" als Universalmargarine wieder auf den Markt. Anfang der 50er Jahre sammelt die ganze Nation Sanella-Bilder, klebt sie in Alben und fiebert mit einem jugendlichen Helden auf einer abenteuerlichen Weltreise mit.

In den 60er Jahren gilt der Slogan "Sanella, für die feine Küche". Kein Wunder bei den überzeugenden Koch-, Brat- und Backeigenschaften. Und Sanella gibt es jetzt im 500g-Becher. Mitte der 70er Jahre bringt Sanella dann erstmals die 1kg-Stange auf den Markt. Und das erste Backbuch von Sanella erscheint. Die Backbücher sind über die Jahrzehnte unverändert beliebt, das letzte erschien 2003 in einer überarbeiteten Neuauflage.

Seit 1990 gilt "Backen ist Liebe - Sanella ist Backen" und Sanella ist damit endgültig zu dem Back-Experten schlechthin geworden. Und daran hat sich bis heute nichts geändert. Eine wesentliche Änderung gab es allerdings noch in den 90er Jahren: der bis dahin runde 500g-Becher wurde durch die aktuelle eckige Form ersetzt!

Sanella alte VerpackungWussten Sie schon

Tolle Tipps zum Thema Backen

  • Statt nur das Mehl abzusieben, damit es mehr Luftigkeit und Aroma erhält, sollten Sie das auch mit den anderen pulverförmigen Zutaten machen. Die Zutaten werden so auch perfekt vermischt.

  • Weiche Teige für Plätzchen sollten lange stehen gelassen werden. Erst dann lassen sie sich wirklich gut verarbeiten. Sie erhalten dadurch beim Backen auch eine feste, dünne Kruste und ein lockeres, krümeliges Inneres.

  • Um beim Ausrollen von Plätzchenteig das Verkleben am Nudelholz zu vermeiden, einfach ein Stück Frischhaltefolie über den Teig legen und dann ausrollen.  

Key facts

  • Sanella ist als Back-, Koch-, und Bratfett vielseitig einsetzbar und der ideale Partner bei allen Backvorhaben.

  • Sanella verbindet sich hervorragend mit den anderen Teigzutaten, lässt sich problemlos verteilen und ist geschmacklich so neutral, dass sie mit jedem Rezept harmoniert.

  • Sanella ist nicht zum Frittieren geeignet.  

Aus unserem Sortiment

Sanella 500g
Sanella 500g
Sanella 205g
Sanella 205g
Sanella 1kg
Sanella 1kg

Externe Links

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