Bertolli

Bertolli – der ganze Geschmack Italiens

Olivenhaine, sanfte Hügel und Täler – das ist die Toscana im Herzen Italiens. Hier eröffnete Francesco Bertolli im Jahre 1865 in dem verträumten Städtchen Lucca ein Lebensmittelgeschäft. Niemand ahnte damals, dass aus dem einst kleinen Familienbetrieb einmal ein weltweit bekannter Olivenölproduzent werden sollte. Jedes Produkt der mittlerweile umfangreichen Bertolli Produktpalette steht für Tradition und Innovation gepaart mit Liebe und Begeisterung für die italienische Küche. Die Leidenschaft für gutes Essen, die Freude an den einfachen Dingen des Lebens und die große Bedeutung von Familie und gemeinsamen Mahlzeiten sind grundlegende Werte, die Bertolli mit Italien und anderen südlichen Ländern gemeinsam hat.

Für typisch italienische Pasta Freuden

Die italienische Küche und besonders ihre zahlreichen Pasta Gerichte erfreuen sich größter Beliebtheit. Doch erst eine leckere Sauce oder ein feines Pesto runden Spaghetti, Penne & Co zu einem herrlichen Geschmackserlebnis ab. Das Geheimnis einer original italienischen Pasta-Zubereitung liegt in der Auswahl bester Zutaten und der Verwendung vielfältiger mediterraner Kräuter und Gewürze. Bertolli kennt dieses Geheimnis und bringt mit seinen raffinierten Saucen und Pesto-Variationen immer wieder mediterranes Flair auf den Tisch.

Wussten Sie schon 

• Die Bolognese gehört zu den beliebtesten Pasta Saucen der Deutschen. Ihren Ursprung hat sie in Bologna, der Hauptstadt der Region Emilia Romagna und der Provinz Bologna. Hier findet die so genannte Sugo Bolognese ihre Anwendung meist als Füllung von Tortellini, welche nicht aus Hackfleisch, sondern u.a. aus ausgedrückter Salsiccia, einer groben, rohen italienischen Bratwurst, zubereitet wird. Das bei uns so beliebte Pastagericht Spaghetti Bolognese ist somit eine Abwandlung des klassischen Rezepts.

• Pesto ist der italienische Begriff für „Zerdrücktes“ und bezeichnet eine Würzsauce, die in der italienischen Küche meist zu Pasta gereicht wird.

  Key facts

• Traditionell verzichtet Bertolli bei allen Produkten auf Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe.

• Bertolli-Produkte werden nach original italienischen Rezepturen und nur aus besten Zutaten hergestellt.    

Aus unserem Sortiment